Alle Vorschläge ab 15 Personen

Vorschlag 1:

Blattsalat mit Joghurtdressing
Gemischte Salatplatte mit angemachten Salate
Schnitzel aus dem Schweinerücken „Wiener Art“ mit Rahmsauce
Butterspätzle
Rinderbraten aus der Keule vom US Beef in einer kräftigen Sauce
Gratinkartoffeln
Buntes Gemüse in Hollandaise angeschwenkt
Herrencreme mit Blockschokolade
Mousse au Chocolat

Preis pro Person 21,00 €

Vorschlag 2:

Klare Rindfleischsuppe „Royal“ mit Grießklößchen, Buchstabennudeln und Eierstich
oder
Spargelcremesuppe
Steak aus der Hähnchenbrust in einer fruchtigen Currysauce
Patna Reis
Schweinefilettopf mit frischen Champignons in Rahm
Kräuterkartoffeln
Frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise extra
Buntes Gartengemüse
Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren
Karamellcreme mit gerösteten Mandeln

Preis pro Person 28,00 € bis 32,00 €

Vorschlag 3:

Verschiedene Salate mit Joghurtdressing
Strauchtomate mit Mozzarella und frischem Basilikumblatt
Eingelegtes Gemüse in Knoblaucholivenöl
Vitello tonnato
Vegetarische Tortellini leicht überbacken mit Streifen vom norwegischen Lachsfilet
Involtini vom Schwein mit einer Füllung aus Blattspinat und Knochenschinken
Kräuterkartoffeln
Mediterranes Grillgemüse –vegan zubereitet-
Pasta trikolore
Pana Cotta mit Fruchtmousse
Tiramisu

Preis pro Person 24,00 €

Vorschlag 4:

Kräftige Bouillon vom Huhn mit Einlage
Blattsalat mit Joghurtdressing
Zarte Schnitzel aus der Hähnchenbrust mit einer Champignonrahmsauce
Butterspätzle
Kleine Rinderrouladen „Hausfrauen Art“
Schwenkkartoffeln
Feines Gartengemüse mit Spargelstückchen in Hollandaise angeschwenkt
Rote Grütze mit Vanillesauce
Karamellcreme mit gerösteten Mandeln

Preis pro Person 22,00 €

Vorschlag 5:

Salatvariationen vom Feld mit Dressing
Rahmgeschnetzeltes vom Schwei
Butterspätzle
Kräftiger Grillbraten mit Bratzwiebeln
Kartoffelgratin
Buntes Gartengemüse

Preis pro Person 13,00 €

Vorschlag 6:

Verschiedene Salat mit Dressing
Gurkensalat, Bohnensalat, Krautsalat
Rindergeschnetzeltes „Mexiko“
mit Mais, Zwiebeln und Paprika –pikant gewürzt –
Streifen aus der Hähnchenbrust „Mailänder Art“
mit italienischen Gemüsesorten in einer milden Tomatencreme
Geschnetzeltes vom Schwein „Försterin“ in Rahm mit frischen Champignons
Kräuterkartoffeln
Butterspätzle

Preis pro Person 14,00 €

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