„Weber Grill“ Barbecue

„Grillen einmal Anders“

Mit diesem Büfettvorschlag möchten wir Ihnen das unvergleichliche
„Weber Grill“ Barbecue vorstellen
Ab 50 Personen können wir Ihnen ein Barbecue der besonderen Art ermöglichen!
Für ein individuelles BBQ beraten wir Sie gerne in einem persönlichen Gespräch!
Rufen Sie uns an!
Anbei sehen Sie drei Vorschläge des „Weber Grill“ BBQ’s

Der Grillmeister

„Auf dem Weber Grill zubereitet“
Zarte Schweinerückensteaks in einer Kräutermarinade
Rostbratwurst
Feine Hähnchenbrustfilet in Currymarinade

Reichhaltige Auswahl von verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten mit Joghurt und Kräuterdressing
Italienischer Nudelsalat
Westfälischer Kartoffelsalat
Griechischer Bauernsalat mit Feta
Gemischter Brotkorb mit hausgebackenem Brot
Verschiedene Dips und Grillsaucen

Preis pro Person ab 15,00€

Das Grillbüfett für „Steak-Liebhaber“

Vorspeisen
Eingelegtes Gemüse in Knoblauch Olivenöl „Antipasti“
Großes buntes Salatbüfett mit Joghurt- und Pesto Dressing
Ruccola Salat mit Cocktailtomaten und ital. Hartkäse
Vegetarischer Tortellini Salat

Hauptgang

„Auf dem Weber Grill zubereitet“

Frische grobe Metzgerbratwurst
Nürnberger Rostbratwürstchen
Schweinenackensteak a la minute zubereitet
Rinderhüftsteak medium gerillt in einer Kräutermarinade
in Curry marinierte Geflügelsteak
Gemüse -warm-
Rosmarinkartoffeln mit Schale

Gemischter Brotkorb mit hausgebackenem Brot
Kräutertunke Feuriger Chili Dip
Barbecue Saucen

Preis pro Person ab 20,50 €

Das Exklusive BBQ

Vorspeisen
Auswahl von verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten mit Dressing
Dazu Croutons und Sonnenblumenkern
Strauchtomate mit Mozzarella und frischem Basilikum
Mit Kräutern marinierte Oliven
Griechischer Bauernsalat mit Fetakäse
Tortellini Salat mit Gartenkräutern
Hausgemachter Krautsalat
Thunfischsalat mit Gemüsestreifen
Hausgebackenes Brot mit Kräutertunke und feurigem Chili Dip
Melone mit Knochenschinken
Fleischklößchen mit Salbei und Parmesankäse

Hauptgang

„Auf dem Weber Grill zubereitet“

Marinierte Hähnchen- und Schweinesteaks
Lammlachse mit frischem Rosmarin
Fangfrisches Lachssteak im Gemüsesäckchen
Garnelenspieß mit Grillgemüse

Schwenkkartoffeln aus der Pfanne
Pasta trikolore (bunte Nudeln)
Barbecue Saucen
Frische Champignons in Rahm
Provenzalisches Gemüse mit Pinienkernen
– leicht gratiniert –

Dessert

Frischer Obstsalat mit Prosecco Schaum
Karamell Creme mit gerösteten Mandeln

Preis pro Person ab 29,00 €

Entdecken Sie auch unsere weiteren Vorschläge

Menüs für jeden Anlass
Kommunion / Konfirmation
Hochzeitscatering