Käsespezialitäten

 

 

 

 

 

Die klassische Art

 

Gemischte Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten

garniert mit Früchten und Weintrauben

 

Die westfälische Art

 

Gemischte Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten,

kleinen Frikadellen und Mettwurstscheiben garniert mit Weintrauben

 

Die italienische Art

 

Gemischte Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten,

Mozzarella, Mascarpone und Parmaschinken mit Melone

 

Die französische Art

 

Gemischte Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten,

Ringsalami, Lachsstreifen auf Schwarzbrot, Briekäse und

mit Weintrauben garniert